必须先有
- 产地料别
- 堆温湿度日序
- 翻堆窗口
- 出堆判定
需求 / 适用前提
没有堆号，温度只是手感
谁在用
- 车间
- 翻堆班
- 质检
现在为什么烧
- 堆温口头
- 翻堆凭经验
- 边角裂不记
- 料别混堆
如何工作
呼吸曲线，翻堆是闸
01 渥堆
温湿点亮日序
甲堆乙堆分料。剖面可见。警告点要确认微裂。
02 翻堆出堆
窗口今日十六时
待干与出堆状态。班章纯料不与拼配混。出堆才进压饼。
工作台
堆温
大数字。
翻堆钟
窗口。
剖面
边角微裂。
料别
不混堆。
使用者价值
车间
呼吸稳定可交接。
翻堆班
窗口不靠记性。
质检
出堆有温湿链。
边界
- 不是生茶仓储或茶饼电商。
- 感官审评仍由人做。
- 料别不可为营销改写。