必须先有
- 淀粉批次与水分
- 打糊浓度/黏度
- 模具孔径与压力
- 冻库温湿
- 干燥风量水分
需求 / 适用前提
糊靠眼，冻库过夜没人记
谁在用
- 粉丝厂长
- 打糊岗
- 漏粉操作
- 干燥质检
现在为什么断
- 糊不匀断条
- 孔堵当停机
- 冻库温度口头
- 干燥二区风量低，尾段发软
- 批次对不上模具
如何工作
原料—打糊—漏粉—干燥—质检—包装
- 01 原料 淀粉水分入仓。
- 02 打糊 浓度黏度 pH 入档。
- 03 漏粉 模具孔径、压力、螺杆转速锁线号。
- 04 冷冻 过夜冻库温湿打卡。
- 05 干燥 分区风量，水分不合格不得包装。
- 06 质检 条径、断条、外观回写批次。
工作台 · 漏粉
湿热车间大按钮
模具
Φ 与孔数入线。换模不换账。
浓度窗
打糊规格内才许漏。
冻库
过夜温湿有记录，不是早上才发现化了。
缺陷初判
尾段发软对照风量区，不先怪天气。
使用者价值
断条可解释，发软能指到区
厂长
线号对批次。客诉发软有干燥区。
打糊
浓度不再靠眼。
漏粉
堵孔有事件，不是默默清模。
干燥
风量与水分同屏。包装闸在水分。
边界
这是漏粉线，不是美食广告
- 食品生产许可与批次留样走原有制度。
- AI 初判不替代质检签核。
- 不做配方研发主系统。
静态导出路径 /starch-noodle。