发气静停

高度曲线、成熟度、环境温度。克制示意,不作烘焙可爱。

当前高度

462 mm

涨发速率

+2.7 mm/min

成熟度(估)

78%

环境

27.6 °C · 68%

发气高度曲线 — MB250520-06

0150300450600060120180240

经过时间(分钟)

静停模箱列表

模箱号高度成熟度状态
MB250520-06462 mm78%过发风险
MB250520-05448 mm92%可切割
MB250520-04441 mm96%可切割
MB250520-03402 mm88%欠发观察

发气高度照片

发气高度

顶面拱起接近溢模线,气孔偏大——过发征兆。

发气高度照片