CIP 清洗与放行
清洗步骤、残留检测与放行。残留超标会导致卫生抽检不合格。
PBR-012
09:15 · 张浩
碱洗 → 酸洗 → 漂洗
残留 12 ppm · ≤ 50 ppm
PBR-005
05-12 14:40 · 张浩
碱洗（未完成漂洗）
残留 45 ppm · ≤ 50 ppm
PBR-007
05-11 20:05 · 王芳
碱洗 → 漂洗
残留 18 ppm · ≤ 50 ppm
近 30 天 CIP 合格率
96%
待执行 CIP
3 管
残留超标管数
1 管
清洗步骤、残留检测与放行。残留超标会导致卫生抽检不合格。
PBR-012
09:15 · 张浩
碱洗 → 酸洗 → 漂洗
残留 12 ppm · ≤ 50 ppm
PBR-005
05-12 14:40 · 张浩
碱洗（未完成漂洗）
残留 45 ppm · ≤ 50 ppm
PBR-007
05-11 20:05 · 王芳
碱洗 → 漂洗
残留 18 ppm · ≤ 50 ppm
近 30 天 CIP 合格率
96%
待执行 CIP
3 管
残留超标管数
1 管