批次概览

今天，5月20日

18

干燥中

7

待质检

2

已挂起

9

已完成

11.7℃

58% RH · 海风 3 级

批次 250520-01

干燥中
烘干中的干贝
采收日期
5月18日
品种
栉孔扇贝
入厂时间
5月18日 09:40
数量
460 斤
来源
舟山外海七区
作业人
周启明

烘干周期与水分目标

  1. ✓

    起烘

    5月18日 11:00

  2. ✓

    漂洗沥水

    1.5 小时

  3. ✓

    初烘

    6 小时

  4. 4

    架烘

    24 小时

  5. 5

    回潮

    12 小时

  6. 6

    达标

    5月20日 11:00

已用时

22小时45分

阶段

架烘

架位

4B

当前水分

29.8%

目标区间

28–32%

环境

11.7℃ · 58%

气流

中

目标区间 28–32%5040300时4时8时12时16时20时22时

批次台账

  • 250520-01

    干燥中

    栉孔扇贝 · 460斤

    架 4B

    29.8%2分钟前

  • 250520-02

    待质检

    海湾扇贝 · 318斤

    架 2C

    30.4%18分钟前

  • 250519-07

    已挂起

    栉孔扇贝 · 186斤

    架 5A

    挂起原因：水分偏高

    34.6%1小时前

  • 250519-03

    已放行

    虾夷扇贝 · 240斤

    架 1A

    29.1%昨日 16:40

  • 250520-04

    干燥中

    海湾扇贝 · 392斤

    架 3A

    33.2%6分钟前

架位图

1A
2A
3A
4A
5A
1B
2B
3B
4B
5B
1C
2C
3C
4C
5C
已入库烘干中待质检已挂起空位

级别对照

水分目标 28–32%

特大柱

U/10

29.1%

目标值

大柱

10/20

30.2%

目标值

中柱

20/30

31%

目标值

批次 250520-01

继续烘干，直至水分落入目标区间。

下次核对

5月20日 15:30

近期质检

  • ✓

    250519-03

    待质检

    水分 29.1% · 赵工

    昨日 16:38

  • !

    250519-07

    已挂起

    水分 34.6% · 钱岚

    今日 08:12