模块 02 · 卫生化验
细菌与大肠菌群放行
化验未出灰显，不合格整窖隔离。AI 冰面初判须班长确认后生效。
化验单
C-05
采样 2026-08-26 03:10 · 林化验
细菌总数
890
CFU/g · 标准 ≤100
大肠菌群
12
MPN/100g · 标准 0
大肠菌群超标，整窖隔离
冰面照片初判
描述冰面状况（如：表面有淡红色血污痕迹、混有渔网纤维）
模块 02 · 卫生化验
化验未出灰显，不合格整窖隔离。AI 冰面初判须班长确认后生效。
化验单
采样 2026-08-26 03:10 · 林化验
细菌总数
890
CFU/g · 标准 ≤100
大肠菌群
12
MPN/100g · 标准 0
大肠菌群超标，整窖隔离
描述冰面状况（如：表面有淡红色血污痕迹、混有渔网纤维）