晨检
全部通过
35/35 在岗
留样冰箱
18 盒在库
均在48小时内
索证索票
2 项临期
7天内到期
过敏原
1 项交叉风险
需关注交叉污染
投诉
1 条新投诉
待溯源
留样冰箱（48小时）
ⓘ库温 3.2°C正常每5分钟自动记录
>24h12–24h0–12h已过期
过敏原图例：花生坚果乳蛋大豆麸质海鲜芝麻
今日菜单与过敏原
- 土豆炖鸡已留样
- 红烧排骨已留样
- 清炒时蔬已留样
- 番茄蛋花汤已留样
- 蒸南瓜已留样
临期索证
供应商营业执照
剩余 7 天 · 2025-05-27
批次检测报告
剩余 5 天 · 2025-05-25
过敏原风险概览
1
- 高风险 1
- 中风险 0
- 低风险 2
- 安全 12
投诉动态
C250520-001
土豆炖鸡
待溯源