管路清洗季
清洗剂 · 冲洗 · 开季首锅放行
尚有管段未冲洗放行
清洗剂残留须完成冲洗记录后方可标高等级
清洗记录
NR-1-A 全段
碱性清洗剂 A
冲洗 3 遍首锅 无管垢味
WS-2 接头组
碱性清洗剂 A
冲洗 2 遍
糖棚主管
食品级冲洗
冲洗 4 遍
开季检查清单
- ✓全段碱性清洗完成
- ○接头组二次冲洗
- ✓糖棚主管食品级冲洗
- ○首锅风味品评记录
清洗剂 · 冲洗 · 开季首锅放行
尚有管段未冲洗放行
清洗剂残留须完成冲洗记录后方可标高等级
NR-1-A 全段
碱性清洗剂 A
WS-2 接头组
碱性清洗剂 A
糖棚主管
食品级冲洗