夜
夜市格
Mix & Leasing

业态与招商

品类配比目标、重复度评分、摊主档案与合同期管理。打断一排全是烤串的同质竞争，用数据支撑招商补位。

烧烤
33% / 目标 25%
油炸
17% / 目标 15%
甜品
17% / 目标 15%
饮品
8% / 目标 15%
小吃
17% / 目标 15%
手作
8% / 目标 10%
鲜果
8% / 目标 5%
摊主档案
摊位摊主业态热度客流代理月租合同至
E-01冰镇柠檬茶林晓饮品A 极热210¥7202026-12-01
E-02章鱼小丸子佐藤·代小吃A 极热195¥7002026-09-30
E-03烤冷面赵铁柱烧烤B 热区134¥5402026-11-15
E-04手作皮具阿布手作C 平区62¥3602027-03-01
N-01老李炭烤李国强烧烤A 极热186¥6802026-12-31
N-02铁板鱿鱼周阿明烧烤A 极热172¥6602026-11-30
N-03香酥炸鸡陈美华油炸B 热区141¥5202026-10-15
N-04糖葫芦坊王秀兰甜品B 热区128¥4802027-01-31
S-01油炸臭豆腐胡大海油炸B 热区118¥5002026-08-31
S-02鲜切西瓜马丽鲜果C 平区88¥3802026-12-15
S-03关东煮小梅小吃C 平区97¥4202027-02-28
W-01棉花糖童童甜品D 冷区41¥2802026-09-15

重复度提示

烧烤类实际占比 33%（目标 25%），北廊 N-01 / N-02 与中轴 E-03 形成连排。建议招商优先补 饮品 （缺口 7 个点）与轻食手作，打断同质带。

合同临期

  • S-01 油炸臭豆腐2026-08-31
  • W-01 棉花糖2026-09-15
  • E-02 章鱼小丸子2026-09-30