POT-328-A3
92 分 · 特级师傅 陈师傅
青叶 WQ-328-018 / WQ-328-019
- 摊青
- 210 分
- 杀青
- 268℃ · 48s
- 揉捻
- 轻揉两遍
- 干燥
- 92℃ · 38 分
火候稳，栗香起得快
每一锅绑死青叶票号。火候写在锅上，不写在师傅脑子里。
POT-328-B1
84 分 · 一级师傅 陈师傅
青叶 WQ-328-020
- 摊青
- 180 分
- 杀青
- 255℃ · 55s
- 揉捻
- 中揉
- 干燥
- 88℃ · 42 分
群体种耐火不足，已减火
POT-328-C2
71 分 · 二级师傅 赵二锅
青叶 WQ-328-021 / WQ-328-022
- 摊青
- 240 分
- 杀青
- 280℃ · 40s
- 揉捻
- 重揉
- 干燥
- 96℃ · 35 分
杀青偏焦，青气未散尽
工艺复盘助手
定价建议仅供厂长拍板，不构成价格操纵。