盐渍批次
标准盐度 3.5–4.0%| 批次 | 盐度 | 开始 | 时长 | 水活 aw | 温度 | 状态 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| B-0826-A · A级 | 3.8% | 08/26 04:00 | 12′ | 0.92 | 2°C | 盐渍中 |
| B-0821-A · A级 | 3.5% | 08/21 06:30 | 15′ | 0.89 | 1.9°C | 完成 |
| B-0819-B · B级 | 4.2% | 08/19 05:00 | 22′ | 0.85 | 2.3°C | 超时预警 |
盐渍曲线
盐度 % · 实时
水活监测
0.92
目标 aw ≤ 0.90 方可装罐
超时预警
B-0819-B · 22′
超过 18′ 建议降级或复检