酶解监控

温度 · pH · 时间

张

C-250512-07

罐 E-12 · 05/12 06:30

已完成

47

°C 温度

范围内

7.2

pH

范围内

18

小时

设定 18h

皮边:牛皮边 — 华东制革厂

酶解 SOP 要点

  • 温度 44–48°C,超出 ±1°C 需记录偏差
  • pH 6.8–7.5,每 2 小时取样
  • 酶解时长 16–20h,提前终止需质检确认
  • 混料皮边不得同罐酶解