气味不合格 → 食品级自动锁定
客户退货第一原因：气味。口述描述可经 AI 归一到酶解或原料。
感官评分记录
| 罐次 | 评分 | 阈值 | 描述 | 判定 |
|---|---|---|---|---|
| C-250512-07 | — | ≥ 3.5 | 待感官 panel | 待测 |
| C-250511-03 | 4.2 | ≥ 3.5 | 无异常 | 通过 |
评分 · 退货追溯
气味不合格 → 食品级自动锁定
客户退货第一原因：气味。口述描述可经 AI 归一到酶解或原料。
| 罐次 | 评分 | 阈值 | 描述 | 判定 |
|---|---|---|---|---|
| C-250512-07 | — | ≥ 3.5 | 待感官 panel | 待测 |
| C-250511-03 | 4.2 | ≥ 3.5 | 无异常 | 通过 |