Dumpling Line · 3 号速冻线
夜班 B · 实时产况
隧道进料温、带速与停留决定冻心 — 破袋/变形/露馅回写机台
当班产量
8420kg
破袋率
1.2%
冻心合格率
94.6%
锁定机台
1台
速冻隧道 · 托盘流向 →
T-8842-18.2°
→T-8843-14.6°
→T-8844-18.8°
→T-8845-12.3°
冻心未达标 · 2 托拦截
T-8843 冻心 -14.6°C；T-8845 冻心 -12.3°C— 不得包装放行
包制机台状态
机台详情 →FM-01运行
封口 4.2 bar · 露馅 0.3%
FM-02预警
封口 3.1 bar · 露馅 2.8%
FM-03运行
封口 4.5 bar · 露馅 0.1%