在老化
6 / 8
8 罐位
待放行
1
未满最短时长
膨胀率均
78%
目标 75–85
硬化通过
96%
今日 24/25
批次 M250516-01 · 下游未老化锁定
配料杀菌
完成
老化
进行中
凝冻
锁定
灌装
锁定
硬化
锁定
化验放行
锁定
罐温
1.6°C
最短 4h · 已过
02:17
液位 / 搅拌
78% · 28rpm
AG-07
香草优级
操作 李维
未满老化 · 放行还差 1h43m
破例须留痕。系统不改凝冻机。
班组口述
「罐还温、赶着打」→ 未老化放行企图。
在老化
6 / 8
8 罐位
待放行
1
未满最短时长
膨胀率均
78%
目标 75–85
硬化通过
96%
今日 24/25
批次 M250516-01 · 下游未老化锁定
配料杀菌
完成
老化
进行中
凝冻
锁定
灌装
锁定
硬化
锁定
化验放行
锁定
罐温
1.6°C
最短 4h · 已过
02:17
液位 / 搅拌
78% · 28rpm
AG-07
操作 李维
未满老化 · 放行还差 1h43m
破例须留痕。系统不改凝冻机。
「罐还温、赶着打」→ 未老化放行企图。