杀菌灌装

温度、F 值与顶隙 · 杀菌记录不可删

灌装线已锁定

澄清浊度未达标 · 无法启动杀菌灌装

锁定原因:浊度 42.6 NTU > 放行限 30 NTU

杀菌参数

杀菌温度

—

°C

F 值

—

顶隙

—

mm

无菌状态

待检

杀菌记录

记录受保护 · 不可删除

PA-0815-03已完成 · 92°C / F8.2
PA-0814-02已完成 · 91°C / F7.9
PA-0816-07等待澄清放行

过度杀菌预警

蒸煮味与 VC 损失 · 糖酸比仍在但口感发闷 · 建议 F 值窗口 7.5–8.5

最佳窗口 ████████░░