杀菌灌装
温度、F 值与顶隙 · 杀菌记录不可删
灌装线已锁定
澄清浊度未达标 · 无法启动杀菌灌装
锁定原因:浊度 42.6 NTU > 放行限 30 NTU
杀菌参数
杀菌温度
—
°C
F 值
—
顶隙
—
mm
无菌状态
待检
杀菌记录
记录受保护 · 不可删除
PA-0815-03已完成 · 92°C / F8.2
PA-0814-02已完成 · 91°C / F7.9
PA-0816-07等待澄清放行
过度杀菌预警
蒸煮味与 VC 损失 · 糖酸比仍在但口感发闷 · 建议 F 值窗口 7.5–8.5
最佳窗口 ████████░░