今日队列
4笼
皮板清洁中
1批
油脂超标
2张
取皮作业队列
| 单号 | 笼号 | 计划日期 | 状态 | 操作员 |
|---|---|---|---|---|
| H-001 | A-01-017 | 2025/05/14 | 待宰杀 | 张饲养 |
| H-002 | A-01-019 | 2025/05/15 | 皮板清洁中 | 李取皮 |
| H-003 | B-04-007 | 2025/05/13 | 油脂检查 | 王分级 |
| H-004 | A-02-003 | 2025/05/10 | 已完成 | 李取皮 |
皮板油脂检查要点
- 取皮后 2 小时内完成初步清洁
- 油脂层厚度 ≤ 1.5 mm 为正常
- 超标皮张单独挂晾，记录笼号
宰杀/取皮、皮板清洁、油脂控制 — 贮存霉变责任可追溯
今日队列
4笼
皮板清洁中
1批
油脂超标
2张
| 单号 | 笼号 | 计划日期 | 状态 | 操作员 |
|---|---|---|---|---|
| H-001 | A-01-017 | 2025/05/14 | 待宰杀 | 张饲养 |
| H-002 | A-01-019 | 2025/05/15 | 皮板清洁中 | 李取皮 |
| H-003 | B-04-007 | 2025/05/13 | 油脂检查 | 王分级 |
| H-004 | A-02-003 | 2025/05/10 | 已完成 | 李取皮 |