河粉蒸皮

浸泡 / 磨浆

米未泡透不得上磨,浆中有砂不得上布

浸泡磨浆现场

当前磨台

一号磨 · 运转

浸泡下限 40 分 · 今日已上浆 4 锅

浆-0901-01

一号磨 · 周启明

可上布

浸泡

48 分

浓度

11.2 °Bx

砂粒

无砂

浆-0901-02

二号磨 · 林小满

拦截

浸泡

36 分

浓度

10.8 °Bx

砂粒

有砂

浆-0901-02 浸泡仅 36 分,不得上磨

浆-0901-03

一号磨 · 何秋月

可上布

浸泡

52 分

浓度

11.5 °Bx

砂粒

无砂

浆-0901-04

三号磨 · 赵工

可上布

浸泡

44 分

浓度

11 °Bx

砂粒

无砂

口语结构化