蒸制成皮
揭早了破，揭晚了粘布。蒸时不到十八分不得揭。
在线蒸柜
4 台 · 2 台异常
标准蒸时 18 分以上
柜-1 · 甲
东柜 · 皮-0901-甲
蒸时
19 分
揭早
否
粘布
否
柜-2 · 乙
西柜 · 皮-0901-乙
蒸时
16 分
揭早
是 · 破张
粘布
否
柜-2 · 乙 揭早了破，不得进冷却
柜-3 · 丙
东柜 · 皮-0901-丙
蒸时
21 分
揭早
否
粘布
否
柜-4 · 丁
南柜 · 皮-0831-丁
蒸时
22 分
揭早
否
粘布
是 · 整张作废
柜-4 · 丁 揭晚了粘布，整张作废