本批未熟豆 34 粒 / 500g， 占瑕疵总数的 31%。浅色叛徒在烘焙后仍不肯褐变，杯测易带青草与涩感。

当前作业批次 LOT-2024-0607-01，未熟计数已超过内控阈值，建议复拣后再提交终审。