起霜检
霜级对仓储 · 大豆蜡霜不是事故
G0 透亮
无霜,表面如样品
G1 薄霜
大豆蜡常见,不算事故
G2 霜纹
温差大后的羽毛纹
G3 厚霜
仓湿或冷柜回温
G4 全白
对客诉先对锅号仓储
| 锅 | 锅号 | 霜级 | 是否正常 | 仓温 | 仓湿 | 客诉对照 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| W-03 | 南1 | G0 | 正常霜 | 22°C | 46% | — |
| W-07 | 南2 | G1 | 正常霜 | 21°C | 48% | — |
| W-11 | 西3 | G0 | 正常霜 | 23°C | 51% | 烧心灌洞,芯太细。 |
| W-14 | 西4 | G1 | 正常霜 | 21°C | 47% | — |
| W-18 | 北5 | G3 | 正常霜 | 26°C | 68% | 到店全白一层,说跟样品不一样,味道也淡。 |
| W-21 | 北6 | G0 | 正常霜 | 22°C | 46% | — |
无客诉
W-03 霜级 G0,仓储 22°C / 46%。可归档对照。
客诉分流
牛皮纸草稿 · 不改配方
味道淡、有白霜、烧心——归到加香 / 起霜 / 灯芯。不自动改配方。
起霜解释
牛皮纸草稿 · 不改配方
短句说明大豆蜡霜与仓储关系,不算化学鉴定。