木盘可可豆

可可豆仁

在制批次

CN-2405-0017

05-12西双版纳840荚186kg124℃

CN-2405-0018

05-11海南620荚142kg98℃

CN-2405-0019

05-10云南910荚204kg46℃

CN-2405-0020

!
05-09加纳—荚320kg132℃

CN-2405-0021

05-08厄瓜多尔540荚128kg22℃

CN-2405-0022

05-12科特迪瓦760荚198kg41℃

仁级

按破碎面、香气与杂质定级,A1 优先放行

CN-2405-0017

A2

西双版纳·勐腊

重量

186 kg

壳%

3.2%

焦粒

4

炉温偏高 8 分钟,边缘微裂需复核

CN-2405-0018

A1

海南·万宁

重量

142 kg

壳%

2.1%

焦粒

1

风选气流稳定,壳仁分离良好

CN-2405-0019

待评

云南·临沧

重量

204 kg

壳%

0%

焦粒

0

鲜荚到厂,待开荚入发酵箱

CN-2405-0020

B

加纳·阿克拉协作

重量

320 kg

壳%

4.8%

焦粒

18

焦粒超标,暂停放行

CN-2405-0021

A1

厄瓜多尔·埃斯梅

重量

128 kg

壳%

1.6%

焦粒

0

已真空装袋,待出库

CN-2405-0022

待评

科特迪瓦·圣佩

重量

198 kg

壳%

0%

焦粒

0

翻堆延迟 6 小时,酸度偏高

分级通知草稿