磕模
纹 · 边 · 粘 · 裂
| 批次 | 纹 | 边 | 粘 | 裂 | 闸 |
|---|---|---|---|---|---|
| B240809-05 | 清 | 整 | — | — | 可进炉 |
| B240809-04 | 清 | 整 | — | — | B240809-04 饼皮 31.2g 超差，不得磕 |
| B240809-03 | 糊 | 缺 | — | 裂 | B240809-03 纹不清，不得进炉 |
| B240809-02 | 清 | 整 | 粘 | — | B240809-02 粘模，不得进炉 |
| B240809-01 | 清 | 整 | — | — | 可进炉 |
| B240808-18 | 清 | 整 | — | — | 可进炉 |
磕模口述
磕旁草稿
纹边粘裂收成可否进炉。
月饼磕模
当前批次 B240809-05
批次计时 00:28:47
可转入烘烤 · 纹清无裂