腌缸

PICKLE VAT

未回落 · 阻断出缸

缸场总览 · 亚硝酸盐峰浪

盐是山脊,峰过后才允许脱盐出缸

在渍缸

12

阻断缸

2

硝警报

1

原料拒收

3

峰浪示意 · V-12

未回落

第19日 · 24.6 mg/kg · 阻断脱盐

未回落缸 · 扫描阻断

V-12 · 峰日 18 · 现值 24.6 · 须等浪落

V-03 · 峰日 8 · 现值 31.8 · 须等浪落

原料发热待决

RM-2409 芥菜 · 升温 +3.2°C · 待验收

RM-2407 萝卜 · 升温 +5.1°C · 已拒收

化验超标拦截

LB-550 V-05 · 亚硝酸盐 4.8 > 4 · 不得出厂