灭菌闸
浊度未过不得进锅 · 盐度未到不得交
| 批次 | 灭菌 | 扣留 | 闸 |
|---|---|---|---|
| M240418-07 | 未进锅 | — | 可灭菌 |
| M240418-06 | 已灭菌 | — | M240418-06 二榨流量偏低 |
| M240418-08 | 未进锅 | — | 可灭菌 |
| F240418-12 | 未进锅 | — | F240418-12 盐度 15.2 未到，不得交 |
| F240418-13 | 未进锅 | — | F240418-13 盐度 15 未到，不得交 |
| M240418-05 | 未进锅 | 扣留 | M240418-05 压太急发浑，不得进灭菌 |
收汁
浑汁不得进灭菌锅。盐度不到十六的生抽不得交出车间。