化验检测
氨基酸氮、盐分、菌检。标签打印前必须校核最新化验单。
| 单号 | 项目 | 样品 | 结果 | 限值 | 判定 |
|---|---|---|---|---|---|
| 化-0513-01 | 氨基酸态氮 | 池-7 二淋 | 0.72 g/100mL | ≥ 0.80（特级） | 不合格 |
| 化-0513-02 | 盐分 | 池-7 二淋 | 16.8 g/100mL | 15.0–18.0 | 合格 |
| 化-0513-03 | 菌落总数 | 曲-0513-03 | 超标初检 | 感官+镜检 | 不合格 |
| 化-0512-11 | 氨基酸态氮 | 池-12 头油 | 0.84 g/100mL | ≥ 0.80（特级） | 合格 |
| 化-0512-08 | 总酸 | 池-4 | 1.6 g/100mL | ≤ 2.5 | 合格 |