高汤收汁
浓度计读数与当班负责人对照,目标区间 1.30–1.45。
批次
BR250522-03
作业人
张师傅
班次
早班
当前浓度
1.28
可跟进
BR250522-01
李师傅
1.36
BR250522-02
陈师傅
1.09
偏低
BR250522-04
王师傅
1.00
BR250522-05
赵工
质检
1.41