92%
T-03
不锈钢罐
92 / 100 hL
31.8°C · 18.9°Bx
降温至 26°C · 今日
罐图 · 点按安排倒罐
罐桶占用
添桶、倒罐、搅泥提醒与批次绑定；白板变成可检索的容器地图。
罐容利用 79%
LOT-24-090
95%
T-07
不锈钢罐
76 / 80 hL
18.2°C · 12.4°Bx
重启发酵方案 · 今日
92%
T-09
不锈钢罐
55 / 60 hL
24°C · 15.1°Bx
压帽 · 今日
92%
T-12
不锈钢罐
110 / 120 hL
26.4°C · 6.2°Bx
测残糖 · 1 日后
0%
T-15
不锈钢罐
0 / 100 hL
待接收河谷-B · 5 日后
90%
T-18
不锈钢罐
72 / 80 hL
16.5°C · 0.4°Bx
倒入橡木桶 · 1 日后
B-104
橡木桶
2.2 / 2.25 hL
添桶 · 3 日后
B-118
橡木桶
2.15 / 2.25 hL
搅酒泥 · 2 日后
B-132
橡木桶
0 / 2.25 hL
空桶 · 待装 · 7 日后
B-145
橡木桶
2.2 / 2.25 hL
感官品评 · 4 日后
96%
T-01
不锈钢罐
48 / 50 hL
14°C
冷稳定 · 6 日后
BIN-A
周转箱
0 / 8 hL
采收周转 · 1 日后
AI 酒窖笔记
口述 → 结构化记录