瓮温在阈 · 可续酵
JAR · 1023 · B24-0718

发酵气泡 · 瓮温走势

16.2°C

泡菜陶瓮 · 窖房 · 已酵 11 日

瓮温D0D2D4D7D10D14

在窖陶瓮

瓮温曲线

瓮温D0D2D4D7D10D14

温 = 16.2

湿 = 62

泡 = 有

日 = 11

气 = 封

配料

泡菜

粗盐

白菜

辣椒

鱼露