徐汇港汇
观察86
风险分 · 自查 42/48
临期/过期 3
风险导向排程
稽核飞行队
总部按风险派单，现场滑动打分、即拍即注。整改复查闭环后才允许门店升级。处罚由人工作出。
陆家嘴
B62
风险分 · 自查 48/48
临期/过期 1
杭州湖滨
待评78
风险分 · 自查 31/48
临期/过期 4
南京新街口
A22
风险分 · 自查 48/48
临期/过期 0
成都太古里
B54
风险分 · 自查 44/48
临期/过期 2
飞行任务
| 门店 | 风险 | 等级 | 状态 | 稽核员 |
|---|---|---|---|---|
鲜火 · 徐汇港汇店 2026-08-20 现场 | 高风险 | 观察 | 现场中 | 稽核 · 梁洲 |
鲜火 · 陆家嘴店 2026-08-18 | 中风险 | B | 整改中 | 稽核 · 吴棠 |
鲜火 · 杭州湖滨店 2026-08-22 计划 | 高风险 | 待评 | 已排程 | 稽核 · 梁洲 |
鲜火 · 南京新街口店 2026-08-12 | 低风险 | A | 已关闭 | 稽核 · 方宁 |
鲜火 · 成都太古里店 2026-08-19 | 中风险 | B | 整改中 | 稽核 · 吴棠 |
现场评分
83鲜火 · 徐汇港汇店
不合格观察A
问题项 · 条款对照
- 规范 5.3主要
明档过敏原隔离未拍照留痕
- 规范 6.2主要
热持柜一度跌破 60℃
- 规范 4.1一般
晨检纸档与系统时差 9 分钟