藕

藕粉沉淀

藕粉沉淀 · 石盆工房

2024-08-16 10:1826°C 58%L-2408-12
藕鲜含粉在阈 · 可磨浆

藕段

鲜度 · 含粉 · 磨浆闸

批次重量含粉鲜闸
L-2408-1248 kg22.4%鲜可磨浆
L-2408-1136 kg14.2%鲜L-2408-11 含粉 14.2% 偏低
L-2408-0940 kg19%不鲜L-2408-09 藕段不鲜,不得磨浆
L-2408-0744 kg21%鲜可磨浆
L-2408-0432 kg18.6%鲜可磨浆
L-2408-0152 kg24.1%鲜可磨浆

藕段口述

盆旁草稿

鲜度、含粉收成可否磨浆。