窖腌
窖温超阈不得交
| 批次 | 窖温 | 扣留 | 闸 |
|---|---|---|---|
| ZC-2412-07 | 14.2°C | — | 可交 |
| ZC-2412-08 | 15.1°C | — | 可交 |
| ZC-2412-09 | 16.8°C | — | ZC-2412-09 盐度 6.4 未到，不得压 |
| ZC-2412-10 | 19.4°C | 扣 | ZC-2412-10 窖温 19.4°C 超阈，不得交 |
| ZC-2412-11 | 13.6°C | — | 可交 |
| ZC-2412-12 | 15.8°C | — | ZC-2412-12 盐度 7.2 未到，不得压 |
窖腌口述
窖台草稿
窖温、扣留收成可否交。