出缸与交班

可出缸批次过秤、分线,交班写清去向,避免冷库与包装抢货。

酱豇豆

B250512-11 · V-05

出缸过秤 → 包装一线

就绪

今日 11:00

酱黄瓜

B250511-08 · 已出

冷库存放 → 阴凉库 B

就绪

今日 12:30

什锦酱菜

B250517-02 · V-06

浊度复测 → 质检台

待复测

明日 08:00

萝卜干

B250510-02 · 已出

分拣装袋 → 包装二线

就绪

今日 14:00

今日交班记录

批次菜种路径时间班组
B250511-08酱黄瓜包装 → 冷库08:52质检一组
B250510-02萝卜干出缸 → 包装08:20早班
B250509-15雪里蕻质检 → 出缸07:45质检二组
B250508-06豇豆发酵 → 质检07:10中班

出缸缺陷初判

现场口述会整理成可核对条目,供班组复核,不作最终裁决。