Vintage Consistency
年份一致性匹配
大型商业品牌需要赤霞珠年年如一。系统根据化学指纹计算各罐调配比例,逼近往年标杆签名。
Target Vintage
霞湾特级赤霞珠 2022
2022 · 赤霞珠
黑醋栗雪松可可细腻单宁
100 hL
匹配得分
97.5/ 100
化学距离 0.025(越小越接近标杆)
推荐调配比例
基于逆距离加权 + 罐容约束
B 罐 · 河谷冲积土
32.4 hL
32.4%
C 罐 · 新植地块
25.5 hL
25.5%
A 罐 · 山脊老藤
24.2 hL
24.2%
D 罐 · 小批量实验
17.9 hL
17.9%
可用罐体化学指纹
| 罐体 | 花色苷 | 单宁 | 轮烷 | 酒精度 | 容量 |
|---|---|---|---|---|---|
| A 罐 · 山脊老藤 | 910 | 2650 | 0.0055 | 14.6% | 60 hL |
| B 罐 · 河谷冲积土 | 760 | 2100 | 0.003 | 13.9% | 90 hL |
| C 罐 · 新植地块 | 700 | 1900 | 0.0025 | 13.5% | 50 hL |
| D 罐 · 小批量实验 | 980 | 2900 | 0.006 | 14.9% | 30 hL |