SCOBY 作业台
红茶菌膜 · 发酵工房
菌膜
茶汤
发酵
熟成
质检
放行
红茶菌膜
B-2505-076
茶汤 T-076
9.4°Bx · 24°C
已浸
24.1°C · pH 3.28
酵 12 日
待质检
未放行
青柑菌膜
B-2505-075
茶汤 T-075
9.1°Bx · 24°C
24.4°C · pH 3.72
酵 9 日
茉莉菌膜
B-2505-074
茶汤 T-074
8.8°Bx · 23°C
23.8°C · pH 3.18
酵 6 日
质检异常
祁红菌膜
B-2505-073
茶汤 T-073
5.2°Bx · 26°C
未浸
24°C · pH 4.1
酵 2 日
滇红菌膜
B-2505-072
茶汤 T-072
9°Bx · 24°C
24.2°C · pH 3.05
酵 14 日
正山菌膜
B-2505-071
茶汤 T-071
9.6°Bx · 24°C
24°C · pH 3.22
酵 18 日
质检已过
可放行
工单
批次详情
B-2505-076 · C-2505-017
红茶菌膜 · 6.2mm · 茶 9.4°Bx
待熟成