SCOBY 作业台

红茶菌膜 · 发酵工房

今日 2025-05-20 09:42发酵一室24.1°C 45%RH
可进发酵 · pH 在阈

菌膜

厚薄 · 霉斑 · 退役闸

批次菌号膜厚状态闸
B-2505-076C-2505-0176.2 mmHEALTHY可接种
B-2505-075C-2505-0163.1 mmMONITOR可接种
B-2505-074C-2505-0152.1 mmHEALTHYB-2505-074 膜厚 2.1mm 偏薄
B-2505-073C-2505-0145.4 mmHEALTHY可接种
B-2505-072C-2505-0134 mmRETIREDB-2505-072 菌膜已退役,不得接种
B-2505-071C-2505-0127.2 mmHEALTHY可接种

菌膜口述

罐旁草稿

厚薄、霉斑收成可否接种。