黑膜封盖
取料面 · 正在被切开的崖二次发酵风险区
霉变标记：L11·青霉L10·热变
| 层 | 位置 | 类型 | 剔除 kg | 禁喂 | 确认 |
|---|---|---|---|---|---|
| L11 | 取料面东北角 | 青霉 | 420 | 禁喂 | AI 待确认 |
| L10 | 剖面中段 | 热变 | 180 | — | 已确认 |
L11 霉变隔离区
共剔除 420 kg — 不得进入泌乳日粮，待营养师签字确认。
AI 窖诊
取料面霉变照片初判
初分青霉/镰刀/热变 — 户外离线拍照后同步，须人工确认
AI 初判 · 禁喂须营养师确认
位置、剔除量、禁喂标记 — AI 初判须营养师确认后才整层禁喂
霉变标记：L11·青霉L10·热变
| 层 | 位置 | 类型 | 剔除 kg | 禁喂 | 确认 |
|---|---|---|---|---|---|
| L11 | 取料面东北角 | 青霉 | 420 | 禁喂 | AI 待确认 |
| L10 | 剖面中段 | 热变 | 180 | — | 已确认 |
L11 霉变隔离区
共剔除 420 kg — 不得进入泌乳日粮，待营养师签字确认。
AI 窖诊
初分青霉/镰刀/热变 — 户外离线拍照后同步，须人工确认
AI 初判 · 禁喂须营养师确认